Depuis le début de l’aventure, NO.900 travaille avec les Viandes Bio de Charlevoix pour ses charcuteries. C’est la qualité de leur viandes ainsi que l’esprit de famille qui règne dans cette entreprise qui nous a charmé. Aujourd’hui nous produisont avec eux plus de 80% de nos charcuteries. Nous sommes extrêment fiers d’avoir développer, grâce au savoir-faire de notre chef Mirko et l’expertise de Damien des Viandes Bio de Charlevoix plusieurs charcuteries.

Nous nous sommes rendus à Charlevoix en septembre 2022, avec notre équipe de four mobile pour partager un lunch avec l’équipe des Viandes Bio.